サービス紹介

店舗内外に設置されたグリストラップをバキューム等で清掃し、汚泥を回収、産業廃棄物処理まで責任をもって行います。
チェーン店などのグリストラップの定期清掃管理はFUJISAWAにお任せください。

6つの安心サービス

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  パネル装備車両にてお伺いします

  貴店を訪れたお客さまのイメージを損なわないために、バキュームカーのタンクをパネルで囲ったパネル装備車両でお伺いいたします。安心してお任せください。

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  マニフェスト作成サポート

  マニフェストは汚泥の適正処分を行っているということの証明として、貴店が行政への提出を義務付けられているものです。手間のかかるマニフェストの作成をしっかりとサポートさせていただきます。

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  作業報告書を作成いたします

  清掃前と清掃後のグリストラップを撮影し、画像を添付した作業報告書を作成。また、清掃時に発見された問題点等も記入してお渡しします。

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  スポット清掃も対応可能！

  同一エリアに複数の店舗を持つチェーン店の場合、清掃ルートや清掃スケジュール等の組み立て方次第でコストを抑えられる場合もございます。

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  早朝の対応も可能！

  貴店の営業時間やアイドルタイムを考慮して清掃時間を決めさせていただきます。また開店前しか清掃が行えないお客さまのために早朝の清掃も承っております。
  ぜひお問合せフォームからご相談ください。

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  管理方法のアドバイスもいたします

  グリストラップの状態をきれいに保つために、お客さまに合わせた管理方法のアドバイスや清掃プランのご提案をさせていただきます。

清掃の流れ

• 1

  

  ご訪問

  お約束した日時に貴店にお伺いします。

• 2

  

  ご挨拶

  ご担当者様・厨房責任者様へ、実施する清掃の簡単なご説明を含めご挨拶をさせていただきます。

• 3

  

  道具の搬入

  バキュームを使用した清掃になりますので、バキュームカーからグリストラップまでホースの確保を行います。また同時に、清掃に使用するブラシ等の清掃用具を搬入します。

• 4

  

  作業

  汚泥をバキュームで吸引し、グリストラップを空の状態にします。次にグリストラップの壁面や底にこびりついた汚れを手作業で丁寧に落としていきます。蓋などの周辺物の汚れも丁寧に清掃して完了です。

• 5

  

  マニフェスト作成の
  サポート

  手間のかかるマニフェストの作成をサポートさせていただきます。
  マニフェストの用紙もご用意してお伺いします。もちろん電子マニフェストにも対応しております。

• 6

  

  道具の搬出

  使用した道具を搬出し、しっかりと原状回復を行い速やかに撤収します。

• 7

  

  作業報告書提出（完了）

  実施した清掃内容と、作業中に発見された問題点や気づきを記載した報告書を提出させていただきます。

サービス例

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  【某ファストフード店】
  浮いた油脂が完全に硬化してしまっています。
  この状態になるとグリストラップが本来の機能を果たさなくなりますのでご注意ください。

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  【某焼肉店】
  液面の色が真っ黒になっています。異臭を発生する直前ですので小まめなグリストラップ清掃が必要です。

料金

高圧洗浄・つまり除去・緊急高圧洗浄・緊急つまり洗浄に対応いたします！

グリストラップ清掃時に排水管高圧洗浄を行うと、グリストラップをより完璧な状態に保つことができるので、ぜひおすすめしたいサービスです。また、清掃を行っている際に排水管の詰りが発見される場合もございますので、その際には排水管高圧洗浄のご提案をその場でさせていただく場合もございます。